我们很多人都是想在夏季的空调屋子里吃火锅的,那个感觉真是冰火两重天的,而我们要是在夏季的时候多吃火锅的话,那么我们就要注意很多的事情了,下面我们就给大家说说夏季吃火锅的注意事项,因为空调经过加氟以后,制冷效果好,吹出的冷气可以使人毛孔收缩或肠胃急性发炎,对人体造成轻易的伤害.所以在有空调的包房里面吃火锅就要注意一点小细节.
首选酸汤或清汤。在炎热的夏天,酸汤能开胃清火,去腻除燥,消暑健体。此外,夏季出汗多,易损失水分,酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了酸汤,清汤也是不错的选择。
素菜占70%,点盘豆腐。在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能够御寒保暖,但在夏天吃这类食物却很容易导致上火,天热可以多点鱼肉等低脂肪食物。夏天吃火锅一定要少荤多素,蔬菜最好能占到70%以上。此外,还可以在火锅中加些豆腐,有一定的清热泻火作用。
吃香油蒜泥调料。夏季细菌易繁殖传播,很容易导致腹泻。所以,一定要在蘸料里放点姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明显的抑菌、杀菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能将麻酱换成香油,这样可减少热量摄入。
少喝冰镇饮料或啤酒。吃着热气腾腾的火锅,再点上一杯冰镇啤酒或饮料,是一件很爽的事。但这无形中会伤害你的身体,冰镇饮料容易让消化道黏膜表面的保护性结构受到破坏,出现肠胃不适等消化系统疾病。而啤酒中嘌呤含量较高,配合肉类海鲜一起吃,易引发痛风。吃火锅时最好的饮料是常温的白开水和茶水。若选冰镇饮料,吃热菜和喝冷饮之间,最好间隔3分钟以上,喝的时候也最好小口啜饮。
如果你也是特别喜欢在夏季的空调屋子里吃火锅的话,那么我们就最好按照上面的四个饮食原则来吃火锅,这样我们就能有效的保证健康的,要不然,就会吃坏身体,那就得不偿失.